Ingredienser
- 3 egg
- 170 g sukker
- 1.5 dl nøytral olje (Solsikke, raps eller soya)
- 1.5 dl melk
- 2 ts vaniljesukker
- 2 ts bakepulver
- 250 g hvetemel
- 0.5 ts salt
- 2 ss kakao
Smør en springform (rund form) på ca. 22cm og sett stekeovnen på 180 grader bruk gjerne varmluft. Pisk egg og sukker til eggedosis (bruk ca. 10 min på dette) tilsett melk og olje. Vei opp mel, vaniljesukker, bakepulver og salt og rør sammen. Rør inn det tørre i det våte. Ikke bland for mye bare så den blir klumpfri. Ta av ca. 4 til 5 dl av røren og sikt inn kakaoen i den delen du har tatt av. Start så med å ha 2 til 3 ss hvit røre, i bunnen så 1 til 2 ss mørk røre, 3 ss hvit røre, 1 til 2 ss mørk røre, osv. Røren vil flyte helt utover. Bruk mer hvit røre en mørk. Til slutt tar du 1ss av hver. Stekes i ovnen i 30 til 40 min